วันนี้อยากแชร์สูตรที่เพิ่งลองทำแล้วออกมาอร่อยเกินคาด ตอนแรกก็กะจะทำหมูอบธรรมดาๆ แต่เพิ่มเครื่องเทศลงไปหน่อย เลยกลายเป็นหมูอบสมุนไพรหอมๆ จัดเต็มเลย
เริ่มจากเลือกหมูสามชั้นสวยๆ มาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว กระเทียมบด พริกไทยดำ และนิดๆ เกลือ จากนั้นเตรียมใบกระวาน โรสแมรี่ และใบไทม์ใส่ลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน
ทิ้งไว้ให้หมักประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำหมูที่หมักไว้มาย่างบนกระทะจนเหลืองสวย จากนั้นใส่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบไปประมาณ 30-40 นาที หอมมาเเต็มครัวเลยจ้า
พออบเสร็จแล้ว ก็สามารถนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในสลัดก็อร่อย! ทำง่ายๆ แต่กลิ่นและรสชาติสัมผัสแบบร้านอาหารเลย ใครพอมีเวลาลองดูนะ รับรองไม่ผิดหวัง
#หมูอบสมุนไพร #หอมอร่อย #สูตรทำอาหารง่ายๆ #ลองทำเองที่บ้าน
เริ่มจากเลือกหมูสามชั้นสวยๆ มาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว กระเทียมบด พริกไทยดำ และนิดๆ เกลือ จากนั้นเตรียมใบกระวาน โรสแมรี่ และใบไทม์ใส่ลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน
ทิ้งไว้ให้หมักประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำหมูที่หมักไว้มาย่างบนกระทะจนเหลืองสวย จากนั้นใส่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบไปประมาณ 30-40 นาที หอมมาเเต็มครัวเลยจ้า
พออบเสร็จแล้ว ก็สามารถนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในสลัดก็อร่อย! ทำง่ายๆ แต่กลิ่นและรสชาติสัมผัสแบบร้านอาหารเลย ใครพอมีเวลาลองดูนะ รับรองไม่ผิดหวัง
#หมูอบสมุนไพร #หอมอร่อย #สูตรทำอาหารง่ายๆ #ลองทำเองที่บ้าน
วันนี้อยากแชร์สูตรที่เพิ่งลองทำแล้วออกมาอร่อยเกินคาด ตอนแรกก็กะจะทำหมูอบธรรมดาๆ แต่เพิ่มเครื่องเทศลงไปหน่อย เลยกลายเป็นหมูอบสมุนไพรหอมๆ จัดเต็มเลย
เริ่มจากเลือกหมูสามชั้นสวยๆ มาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว กระเทียมบด พริกไทยดำ และนิดๆ เกลือ จากนั้นเตรียมใบกระวาน โรสแมรี่ และใบไทม์ใส่ลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน
ทิ้งไว้ให้หมักประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำหมูที่หมักไว้มาย่างบนกระทะจนเหลืองสวย จากนั้นใส่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบไปประมาณ 30-40 นาที หอมมาเเต็มครัวเลยจ้า
พออบเสร็จแล้ว ก็สามารถนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในสลัดก็อร่อย! ทำง่ายๆ แต่กลิ่นและรสชาติสัมผัสแบบร้านอาหารเลย ใครพอมีเวลาลองดูนะ รับรองไม่ผิดหวัง
#หมูอบสมุนไพร #หอมอร่อย #สูตรทำอาหารง่ายๆ #ลองทำเองที่บ้าน
0 Commentaires
0 Parts
359 Vue
0 Aperçu