วันนี้มาชวนทำสูตรอาหารที่ลองทำเองเมื่อวาน แทบจะเรียกได้ว่าเป็นสูตรง่ายๆ ที่อร่อยเวอร์ มีความเหมือนปรุงมือโปรมาเองเลย เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบง่ายมาก ตอนแรกเราก็ตั้งใจจะทำเมนูเส้นที่ชอบบวกกับซอสที่ลองคิดเอง ดัดแปลงจากซอสที่เคยกินมานาน เริ่มด้วยการเตรียมเส้นพาสต้านิดนึง ต้มจนพอสุกรัก แล้วทำซอสง่ายๆ ใส่มะเขือเทศสด ปั่นกับกระเทียมหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกนิดนึง เคี่ยวไฟอ่อนจนเข้าเนื้อ เติมชีสขูดแบบตามชอบ พอเส้นสุกดีแล้วก็เอามาคลุกกับซอสที่อุ่นไว้ บอกเลยว่าหอมมากๆ เรียกว่าแทบจะไม่ต้องใช้ท็อปปิ้งอะไรมากมาย แค่โรยพาร์สลีย์สดนิดหน่อย ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ตอนทำก็ลุ้นอยู่เหมือนกันว่าจะออกมาเป็นยังไง แต่พอทำเสร็จแล้วลองชิม โอ้โห ความอร่อยเหนือคาดมาก เป็นสูตรที่ทำง่ายและอร่อยขั้นเทพจริงๆ ใครสนใจลองทำดูได้เลย ไม่ยากเท่าไหร่แถมยังปรับเปลี่ยนได้ตามใจอีกด้วยนะ #ทำอาหารง่ายๆ #อาหารสูตรใหม่ #รักการทำอาหาร