วันนี้มีสูตรอาหารมาบอกต่อ เป็นสูตรที่ลองทำเองที่บ้านแล้วฟินมาก ทุกคนที่ชิมต่างติดใจจนต้องขอเบิ้ล ไปลองทำกันดูนะ สูตรนี้เป็น "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสไตล์เราเอง" ง่ายๆ และใช้วัตถุดิบไม่เยอะด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม: - เส้นสปาเก็ตตี้ - เบคอนหั่นชิ้นเล็ก - ไข่แดง 2 ฟอง - พาร์เมซานชีสขูด - กระเทียมสับ - เกลือและพริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือดแล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มให้สุก 2. ระหว่างนั้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับผัดจนหอม 3. ใส่เบคอนลงไปผัดจนเหลืองกรอบ 4. ในชามผสม ผสมไข่แดงกับพาร์เมซานชีสเข้าด้วยกัน 5. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุก ตักเส้นขึ้นมาผัดในกระทะกับเบคอน แต่อย่าให้เส้นแห้งเกินไป เก็บน้ำต้มเส้นไว้สักหน่อยเผื่อใช้ทีหลัง 6. ปิดไฟแล้วเทไข่แดงกับชีสที่ผสมไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน สามารถเติมน้ำต้มเส้นเล็กน้อยหากอยากได้ซอสที่ขลุกขลิก 7. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ทุกคนลองทำดูนะ ถ้ามีสูตรอื่นๆ ที่อยากแลกเปลี่ยนกันก็แชร์กันมาได้นะ จะได้ลองทำดูบ้าง 😊 #สูตรเด็ด #ทำอาหารง่าย #สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า