วันนี้มาชวนเพื่อนๆ ลองทำเมนูใหม่ที่เพิ่งลองเอง อยากแชร์ให้ลองทำตามดู บอกเลยว่าอร่อยฟินมาก เมนูวันนี้คือ "ไก่อบซอสมะนาว" ที่ลงตัวสุดๆ ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่านาทีนี้ไม่มีอะไรเด็ดไปกว่าไก่อบซอสมะนาวอีกแล้ว ตัวไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน และซอสมะนาวที่มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี ฟินมากๆ วิธีทำก็ง่ายมาก เริ่มจากเตรียมไก่นะ เลือกส่วนที่ชอบได้เลย จากนั้นก็หมักไก่ด้วยเกลือ กระเทียม และพริกไทย ทิ้งไว้ซัก 30 นาทีพอ นำไก่ที่หมักไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุกและหนังกรอบ ส่วนซอสมะนาว ง่ายๆ แค่ผสมมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันงา เข้าด้วยกัน ชิมรสให้ถูกปาก ชอบหวานหน่อยเพิ่มน้ำตาล ชอบเข้มข้นเพิ่มน้ำปลาได้ เมื่อไก่สุกก็ราดซอสมะนาวลงไปที่ไก่แล้วอร่อยได้เลย อยากบอกว่าจานนี้กินแล้วเพลินมาก รูปพร้อม เสิร์ฟพร้อม ชวนคนที่บ้านมากินด้วยกัน ลองทำกันดูนะ รับรองไม่ผิดหวัง แล้วมาเล่าให้ฟังด้วยล่ะ ว่าเป็นไงบ้าง #ไก่อบซอสมะนาว #เมนูง่ายๆ #สอนทำอาหาร #อร่อยฟิน

วันนี้ได้ลองทำเมนูใหม่ ดูจากในยูทูปแล้วลองปรับๆ ตามที่ชอบเอง เมนูนี้คือ "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าครีมชีส" บอกเลยว่ามันฟินมาก ใครชอบครีมชีสต้องลอง เริ่มจากต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกพอดี ไม่เละไปนะ ระหว่างรอเส้นก็เตรียมครีมชีสเย้มละมุนพร้อมกับเบคอนไปด้วย นำเบคอนไปทอดให้กรอบหอม จากนั้นนำครีมชีสมาผัดกับเบคอน ใส่กระเทียมสับเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหอม พอเส้นสุกก็นำมาคลุกกับซอสครีมชีสที่เตรียมไว้ โรยพาร์เมซานชีสอีกสักหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ เสร็จแล้วจ้า พร้อมเสิร์ฟเลย กินคู่กับสลัดผักสดๆ หรือจะเป็นน้ำเลมอนซ่าๆ ก็ยิ่งอร่อย ฟินสุดๆ ไปเลย ใครมีสูตรเด็ดมาบอกต่อกันบ้างนะ อยากลองทำดูอีกหลายๆ สูตรเลย #สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า #ชีสเลิฟเวอร์ #ทำอาหารสนุกๆ

วันนี้มาลองทำเมนูใหม่ที่ไม่เคยคิดว่าจะรอดเลย แต่ปรากฏว่าดีกว่าที่คิดเยอะ! 🍛 เริ่มด้วยการหั่นผักทุกชนิดที่มีในตู้เย็น เอาแบบไม่ต้องตามสูตรเลยนะ ลองใช้หัวหอมหั่นเป็นเส้นๆ แครอทสไลด์บางๆ และพริกหวานสีสันสดใส หลังจากนั้นก็เลือกโปรตีนที่ชอบ ส่วนตัวเราใช้เต้าหู้ขาว เพราะอยากได้ textture ที่นุ่มนวล พอเตรียมของครบแล้วก็ใส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อย แล้วเริ่มผัดด้วยไฟกลางๆ พอผักเริ่มสลดก็ได้เวลากะเต้าหู้ลงไปผัดรวม ใส่ซอสที่ชอบจะเป็นซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง หรือแม้แต่ซอสพริกเผาก็ได้ ลองเติมรสชาติด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ บอกเลยว่าหอมฟุ้งทั่วบ้าน! ปิดท้ายด้วยโรยต้นหอมซอยเพิ่มความหอมและสีสันให้จานอาหาร ดูแล้วมีชีวิตชีวามาก เมนูนี้ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาที เหมาะกับวันสบายๆ ที่อยากกินอาหารฝีมือตัวเองที่สดใหม่และอร่อย #ลองทำเองง่ายมาก #ผัดผักStepByStep #เมนูง่ายๆสบายๆ

วันนี้ได้ลองทำเมนูใหม่ที่เพื่อนแนะนำมา ขอบอกว่าเด็ดจริง! เมนูนี้คือ "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า" บอกเลยว่าเป็นครั้งแรกที่ทำเอง ทั้งง่าย ทั้งฟิน สิ่งที่ต้องมี เพียงเส้นสปาเก็ตตี้ ไข่แดง เบคอน และพาร์เมซานชีส แค่นั้นเอง! เริ่มด้วยการต้มเส้นให้สุกตามที่เราชอบ จากนั้นก็นำเบคอนไปทอดให้กรอบหอม ขั้นต่อไปคือการผสมไข่แดงกับพาร์เมซานชีส และพอเส้นสปาเก็ตตี้ของเราสุกได้ที่ ก็ยกลงจากเตาแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมไข่แดงและชีสที่เตรียมไว้ เติมความกรุบกรอบด้วยเบคอนที่เราทอดไว้ก่อนหน้านี้ (เคล็ดลับ: อย่าลืมผสมทุกอย่างตอนเส้นยังร้อน จะได้ความฟูและความมันจากชีสที่ละลาย) เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ง่ายๆ เลยใช่ไหม ลองเอาไปทำดู รับรองติดใจแน่นอน #คาโบนาร่า #เมนูง่ายๆ #อร่อยได้ที่บ้าน #ทำอาหารสนุกๆ

ช่วงนี้ได้ลองทำเมนูใหม่ที่น่าสนใจมาก บอกเลยว่าทำง่ายและอร่อยสุดๆ วันนี้ลองทำ "พาสต้าคาโบนาร่า" เหมาะสำหรับสายชอบชีสและเบคอนกันอย่างเต็มที่ เริ่มต้นด้วยการต้มพาสต้าตามในชามที่ต้องการ อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยในน้ำต้มเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาทอดในกระทะ ให้มีสีสวยและกรอบๆ นะ ขั้นตอนต่อไปคือทำซอสคาโบนาร่า เตรียมชีสพาร์เมซานขูด 1 ถ้วย และไข่แดง 2 ฟอง คนให้เข้ากันในถ้วย จากนั้นเติมครีมสดประมาณ 1/4 ถ้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อพาสต้าเสร็จแล้ว ก็ให้สะเด็ดน้ำและนำมาผัดกับเบคอนในกระทะที่เราใช้ทอดเบคอนอยู่ ใส่ซอสลงไปที่หลัง ปิดไฟแล้วคนต่อให้เข้ากัน ซอสจะเคลือบพาสต้าอยู่ ตอนนี้จานอาหารหอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นชีสและเบคอนแล้ว เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำบดละเอียด โรยชีสเพิ่มถ้าชอบมากเป็นพิเศษ เพื่อนๆ ต้องลองทำดูนะ อร่อยจริงๆ ใครที่มีปรับสูตรหรือใช้วัตถุดิบอื่นๆ มาแชร์กันบ้างนะ #พาสต้าคาโบนาร่า #สูตรทำอาหาร #เข้าครัวกับเพื่อน

มีใครเคยรู้สึกว่าบางทีชีวิตมันก็ว่างเปล่าบ้างไหม แต่พอมาคิดดีๆ แล้ว มันก็ขึ้นอยู่กับเรานี่แหละว่าเราจะเติมอะไรลงไป วันนี้เลยอยากมาแชร์กิจกรรมง่ายๆ ที่ทำแล้วรู้สึกว่าชีวิตมีความหมายและมีพลังงานพิเศษขึ้นมา เริ่มจากการออกไปวิ่งตอนเช้า ได้ยินเสียงนกร้อง และรับลมเย็นๆ เหมือนกับธรรมชาติบอกให้รู้ว่า วันนี้เป็นวันที่ดีอีกวันนึง กลับบ้านมาก็นั่งดื่มกาแฟกับหนังสือเล่มโปรดที่ซื้อมาเก็บไว้นานแล้ว มันดีใจนะที่ได้เห็นตัวเองกลับมารักการอ่านอีกครั้ง บ่ายๆ ก็จัดห้องหรือปลูกต้นไม้เล็กๆ เอามาปลูกในกระถางน่ารักๆ ทำให้พื้นที่รอบๆ ตัวสดชื่นและเป็นที่พักตาได้ดีเลย พอเย็นก็ทำอาหารทานเอง การได้ลองทำเมนูที่ไม่เคยทำ แล้วได้ชิมรสชาติฝีมือตัวเอง มันมีความสุขอย่างบอกไม่ถูกนะ วันก็จบลงด้วยการนั่งคุยกับคนในครอบครัวหรือเพื่อนสนิท นี่แหละวันธรรมดาๆ แต่ทำให้รู้สึกว่าชีวิตมันเต็มอิ่มจริงๆ ใครมีเวลาลองดูนะ เป็นการลงทุนที่คุ้มค่า #ชีวิตเต็มอิ่ม #ประสบการณ์ดีๆ #กิจกรรมเพื่อใจ

วันนี้ขอมาชวนทุกคนลองทำเมนูใหม่ที่เพิ่งค้นพบกันดีกว่า เชื่อว่าทำตามได้ง่ายๆ แถมอร่อยด้วย! เมนูที่ว่า คือ "พาสต้าเห็ดและไข่คนกับซอสครีมชีส" ให้ความหอมกลมกล่อม เข้ากันสุดๆ มาลองทำกันเลย เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบก่อนนะ รับรองหาไม่ยาก: - เส้นพาสต้า (ชนิดที่ชอบหรือมีติดบ้าน) - เห็ดที่ชอบ (แนะนำให้ใช้เห็ดพอร์ตาเบลโลเพื่อความหอม) - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือและพริกไทย สำหรับปรุงรส - เนยสำหรับผัด - น้ำมันมะกอก วิธีทำ: 1. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดเติมเกลือเล็กน้อยจนกระทั่งได้ความนุ่มตามชอบ แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและเนยเล็กน้อย ใส่เห็ดผัดพอสุกประมาณ 3-4 นาที 3. ในชามผสม ตีไข่ไก่และครีมชีสร่วมกัน เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย 4. เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะ ใช้ไฟกลางต่ำกวนเบาๆ จนกระทั่งไข่เริ่มเซ็ทตัว 5. ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มไว้ลงไปคนผสมให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงเพิ่มเติมได้ตามชอบ 6. เสิร์ฟทันทีได้เลย หรือจะตกแต่งด้วยใบพาสลีย์ก็ได้จ้า ลองทำดูแล้วมาบอกกันหน่อยน้า ว่าอร่อยขนาดไหน หวังว่าจะชอบเหมือนกันค่า #ลองทำได้ง่ายๆ #พาสต้าเห็ดไข่คนครีมชีส #cookingfun #อร่อยง่ายในครัวเรือน

ช่วงนี้มีอะไรที่ทำแล้วรู้สึกเติมเต็มหัวใจมากๆ เลย ขอมาบอกต่อกันหน่อยน้า เพราะบางทีชีวิตที่ต้องเจออะไรหนักๆ มันก็ต้องมีที่พักใจเนอะ อย่างแรกเลยสำหรับเราคือการอ่านหนังสือค่ะ ช่วงนี้มีเวลาได้อ่านเยอะขึ้น อ่านแล้วรู้สึกได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ และได้หลุดเข้าไปในโลกของตัวละคร ทำให้ลืมโลกจริงๆ ไปเลย อีกอย่างคือการทำอาหารเองที่บ้านค่ะ ทั้งสนุกแล้วก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ บางเมนูทำออกมาแล้วอร่อย ก็รู้สึกภูมิใจมากๆ ใครมีเมนูแนะนำแวะมาแชร์กันได้นะ สุดท้ายคือการออกกำลังกายค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวิ่ง โยคะ หรือเต้นสนุกๆ ก็ทำให้เรารู้สึกดีทั้งกายและใจ ได้ปลดปล่อยความเครียดออกไป เพื่อนๆ มีอะไรที่ทำแล้วรู้สึกดีหรือเปล่า มาแชร์กันหน่อยนะ เผื่อจะได้ไปลองทำตามบ้าง #กิจกรรมที่ทำให้ใจฟู #มาแชร์กันหน่อย

มีใครกำลังมองหาไอเดียอาหารเช้าหรือมื้อค่ำอยู่บ้างไหม วันนี้เรามีไอเดียเจ๋งๆ มาแชร์กัน! เริ่มที่อาหารเช้า ลองทำ “โอเวอร์ไนท์โอ๊ต” สูตรนี้ดูกัน! แค่ผสมข้าวโอ๊ตกับนมอัลมอนด์และโยเกิร์ต ใส่ผลไม้ที่ชอบ ปิดฝาเข้าตู้เย็นตอนกลางคืน ตื่นเช้ามาก็ทานได้เลย สดชื่นและสะดวกมาก มาดูมื้อค่ำกันบ้าง แนะนำเมนู “พาสต้าอโวคาโดเบซิล” ทำง่ายมากๆ แค่นำอโวคาโดบด โรยพริกไทย บีบมะนาวเล็กน้อยคลุกกับพาสต้า และใส่ใบเบซิลสด เสร็จแล้วพร้อมกินเลย อร่อยและได้คุณค่าจากโภชนาการครบ ใครมีไอเดียอะไรเพิ่มเติม หรือเคยลองทำเมนูไหนแล้วประทับใจ คอมเมนต์มาคุยกันได้เลย! #ไอเดียอาหารเช้า #ไอเดียมื้อค่ำ #รักสุขภาพ #อร่อยง่ายๆ

วันนี้ไปชิลวันหยุดมาล่ะ เริ่มต้นวันด้วยกาแฟถ้วยโปรดที่คาเฟ่ใกล้บ้าน แล้วก็ได้หนังสือใหม่มาอ่านพอดี บรรยากาศดีมาก อ่านเพลินจนเกือบลืมเวลาเลย พอช่วงบ่ายๆ ก็ตัดสินใจไปเดินเล่นที่สวนสาธารณะ ได้สูดอากาศบริสุทธิ์ แถมยังเจอคนวิ่งออกกำลังกาย ทำให้รู้สึกมีแรงบันดาลใจอยากลุกไปทำอะไรแนวสุขภาพบ้างแล้ว แล้วเย็นๆ ก็ลองทำเมนูใหม่ในครัว สนุกดีแฮะ ถึงจะทำไหม้ไปนิดๆ แต่รสชาติใช้ได้เลย แบบนี้สิที่เรียกว่าพักผ่อนจริงๆ แล้วเพื่อนๆ ล่ะ วันหยุดนี้ทำอะไรกันบ้าง มาแชร์กันหน่อยนะ #วันหยุดสบายๆ #ชิลล์วันหยุด #แบ่งปันความสุข

วันนี้อยากมาแชร์เรื่องงานอดิเรกที่ทำให้ชีวิตมีสีสันมากขึ้น! สำหรับเราแล้ว งานอดิเรกคือพื้นที่ที่ทำให้เราได้เป็นตัวเอง ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และบางทีก็ทำให้เราเจอเพื่อนใหม่ที่มีความชอบเหมือนกันด้วยนะ หนึ่งในงานอดิเรกที่รักมากคือการถ่ายภาพ การจับภาพช่วงเวลาที่สวยงามหรือแปลกตาเหล่านั้น ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้เก็บความทรงจำดีๆ เอาไว้ ไม่ต้องเป็นมืออาชีพและไม่ต้องมีกล้องแพงๆ แค่กล้องมือถือก็ทำให้การเดินไปในที่ใหม่ๆ สนุกกว่าเดิม มันเหมือนเราได้เห็นโลกรอบตัวด้วยมุมมองใหม่ๆ นอกจากนี้ ยังชอบการทำอาหารด้วยนะ มันเหมือนเป็นการปลดปล่อยความเครียดในชีวิตประจำวัน แล้วก็ได้รสชาติอร่อยที่ทำให้คนรอบข้างมีความสุขไปด้วย หลายครั้งที่ทดลองทำเมนูใหม่ๆ ก็รู้สึกตื่นเต้นเหมือนเป็นนักวิทยาศาสตร์ในห้องแล็บเลยหล่ะ แล้วเพื่อนๆ ล่ะ มีงานอดิเรกอะไรที่ทำให้ชีวิตมีความสุขขึ้นบ้าง มาแบ่งปันไอเดียกันหน่อยนะ อยากรู้ว่าทุกคนกำลังทำอะไรกันอยู่บ้าง #งานอดิเรก #คนรักการถ่ายภาพ #ชอบทำอาหาร #แชร์ไอเดีย

วันนี้วันหยุดเลยมีเวลาชิลๆ นั่งอ่านหนังสือที่ดองไว้มานาน หนุกดี เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเดินทางในที่ต่างๆ ทำให้อยากไปเที่ยวตามเลย แถมยังได้ลองทำเมนูใหม่ที่อยากทำมานานแต่ไม่มีเวลา ก็อร่อยใช้ได้แหละ พอช่วงเย็นก็ไปวิ่งที่สวนสาธารณะ รู้สึกสดชื่นมาก เลยคิดว่าต่อไปคงหาเวลาไปบ่อยๆ หน่อย วันหยุดนี่แหละสำคัญ ทำให้ลืมความยุ่งเหยิงของวันธรรมดาไปได้จริงๆ ใครมีไอเดียกิจกรรมเจ๋งๆ มาแชร์กันบ้างนะ จะลองเอาไปทำบ้าง #วันหยุด #ชิลๆ #กิจกรรม #รีวิวชีวิต