วันนี้มาลองทำเมนูใหม่ที่เพิ่งคิดขึ้นมา รู้สึกภูมิใจมากที่ออกมาหน้าตาน่ากินแบบนี้ เริ่มต้นจากการหาแรงบันดาลใจจากเพจอาหารที่ชอบ แล้วพอลองลงมือทำเอง ก็มีการปรับสูตรนิดหน่อยให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีในครัว เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ปอกผัก ล้างเนื้อ ทุกอย่างให้พร้อม จากนั้นก็ลงมือผัดให้หอม จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงตามใจชอบ ชอบความที่มันสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการจริงๆ อย่างเราก็เพิ่มเครื่องเทศนิดหน่อยเพื่อให้รสชาติเข้มข้นมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือความอิ่มอร่อยที่ไม่เหมือนใคร และรู้สึกดีมากที่ได้ลองทำอะไรใหม่ๆ ด้วยตัวเอง ก็อยากจะชวนทุกคนลองทำดูบ้าง รับรองว่าฟินแน่นอน #ทำอาหารง่ายๆ #สูตรใหม่ #ลองทำดู #อาหารบ้านๆ #CookingExperience

วันนี้มาลองทำสูตรอาหารใหม่กัน เป็นเมนูที่เราพยายามตั้งใจทำเอง หวังว่าจะอร่อยและไม่พังนะจ๊ะ วันนี้คือ "พาสต้าเพสโต้ไก่ย่าง" เริ่มจากการทำเพสโต้ก่อน บดใบโหระพา กระเทียม ไพน์นัท น้ำมันมะกอก และชีสพาร์เมซานเข้าด้วยกัน ไม่ต้องละเอียดมากก็ได้ เอาพอหอม จากนั้นเอาไก่มาหมักเกลือกับพริกไทย แล้วนำไปย่างให้หอม ฉ่ำใจได้ที่เลย แล้วก็ลวกเส้นพาสต้าในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย เสร็จแล้วเทน้ำออก นำเพสโต้ที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากับเส้น และใส่ไก่ย่างที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำลงไป คลุกเคล้าอีกรอบให้เข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ง่ายมาก! ออกมาหอมอร่อย ใครสนใจมาลองชิมได้นะ แต่ทำเองก็จะภาคภูมิใจสุดๆ อย่าลืมแชร์สูตรเด็ดของเพื่อนๆ มาลองบ้างนะ #Homemade #CookingExperience #PestoChickenPasta #อาหารง่ายๆ