วันนี้เข้าครัวมาแชร์กับทุกคนเกี่ยวกับการทำเมนูใหม่ที่ลองทำเองที่บ้าน! วันนี้เราได้ลองทำ 'ผัดไทยสูตรพิเศษ' ที่คิดเอง โดยได้แรงบันดาลใจมาจากที่ได้ไปร้านอาหารไทยแล้วรู้สึกว่าอยากลองปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของตัวเอง
เริ่มด้วยการเลือกเส้นสดใหม่ค่ะ เส้นต้องเหนียวนุ่ม เพราะเราชอบสัมผัสที่หนุบหนับ พอเครื่องพร้อมแล้วก็ลงมือเลย ใส่กุ้งสดเนื้อแน่นที่พึ่งซื้อจากตลาดสด ให้ความหวานธรรมชาติ ละไมทานแล้วฟินมาก ระหว่างผัดก็ทำการปรุงรสตามใจชอบ โดยใช้น้ำปลา น้ำตาลทราย และมะขามเปียกคลุกเคล้าให้เข้ากัน หอมกลิ่นทีเดียว แล้วปิดท้ายด้วยการใส่ถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายที่ปลูกเองไว้หลังบ้านก่อนเสิร์ฟ
ขอบอกว่าเมนูนี้ทำให้เรายิ้มได้ตลอดมื้อเลยค่ะ จริงๆ แล้วการปรุงเองที่บ้านมันสนุกตรงที่เราสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ แบบที่ร้านอาหารทั่วไปไม่มี เป็นประสบการณ์ที่น่าลองทำดูน้า
ใครมีเมนูอะไรที่อยากแชร์หรือเคยลองทำกันบ้างมาเล่าให้ฟังกันได้นะคะ
#ผัดไทยสูตรพิเศษ #ทำอาหารเอง #ครัวสนุก #เมนูเด็ดที่บ้าน
เริ่มด้วยการเลือกเส้นสดใหม่ค่ะ เส้นต้องเหนียวนุ่ม เพราะเราชอบสัมผัสที่หนุบหนับ พอเครื่องพร้อมแล้วก็ลงมือเลย ใส่กุ้งสดเนื้อแน่นที่พึ่งซื้อจากตลาดสด ให้ความหวานธรรมชาติ ละไมทานแล้วฟินมาก ระหว่างผัดก็ทำการปรุงรสตามใจชอบ โดยใช้น้ำปลา น้ำตาลทราย และมะขามเปียกคลุกเคล้าให้เข้ากัน หอมกลิ่นทีเดียว แล้วปิดท้ายด้วยการใส่ถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายที่ปลูกเองไว้หลังบ้านก่อนเสิร์ฟ
ขอบอกว่าเมนูนี้ทำให้เรายิ้มได้ตลอดมื้อเลยค่ะ จริงๆ แล้วการปรุงเองที่บ้านมันสนุกตรงที่เราสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ แบบที่ร้านอาหารทั่วไปไม่มี เป็นประสบการณ์ที่น่าลองทำดูน้า
ใครมีเมนูอะไรที่อยากแชร์หรือเคยลองทำกันบ้างมาเล่าให้ฟังกันได้นะคะ
#ผัดไทยสูตรพิเศษ #ทำอาหารเอง #ครัวสนุก #เมนูเด็ดที่บ้าน
วันนี้เข้าครัวมาแชร์กับทุกคนเกี่ยวกับการทำเมนูใหม่ที่ลองทำเองที่บ้าน! วันนี้เราได้ลองทำ 'ผัดไทยสูตรพิเศษ' ที่คิดเอง โดยได้แรงบันดาลใจมาจากที่ได้ไปร้านอาหารไทยแล้วรู้สึกว่าอยากลองปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของตัวเอง
เริ่มด้วยการเลือกเส้นสดใหม่ค่ะ เส้นต้องเหนียวนุ่ม เพราะเราชอบสัมผัสที่หนุบหนับ พอเครื่องพร้อมแล้วก็ลงมือเลย ใส่กุ้งสดเนื้อแน่นที่พึ่งซื้อจากตลาดสด ให้ความหวานธรรมชาติ ละไมทานแล้วฟินมาก ระหว่างผัดก็ทำการปรุงรสตามใจชอบ โดยใช้น้ำปลา น้ำตาลทราย และมะขามเปียกคลุกเคล้าให้เข้ากัน หอมกลิ่นทีเดียว แล้วปิดท้ายด้วยการใส่ถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายที่ปลูกเองไว้หลังบ้านก่อนเสิร์ฟ
ขอบอกว่าเมนูนี้ทำให้เรายิ้มได้ตลอดมื้อเลยค่ะ จริงๆ แล้วการปรุงเองที่บ้านมันสนุกตรงที่เราสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ แบบที่ร้านอาหารทั่วไปไม่มี เป็นประสบการณ์ที่น่าลองทำดูน้า
ใครมีเมนูอะไรที่อยากแชร์หรือเคยลองทำกันบ้างมาเล่าให้ฟังกันได้นะคะ
#ผัดไทยสูตรพิเศษ #ทำอาหารเอง #ครัวสนุก #เมนูเด็ดที่บ้าน
0 Comentários
0 Compartilhamentos
404 Visualizações
0 Anterior