เพื่อนๆ มีไอเดียอาหารเช้าหรือมื้อค่ำอะไรเจ๋งๆ มาบอกกันหน่อย เผื่อจะได้ลองทำหรือเปลี่ยนบรรยากาศที่บ้านนะ 1. อาหารเช้า: ถ้าเบื่อขนมปังกับกาแฟแล้ว ลองทำโอ๊ตมีลใส่ผลไม้สดดูสิ แค่ใช้นม โอ๊ต และผลไม้ที่ชอบ แถมสุขภาพดีด้วย 2. มื้อค่ำ: ช่วงนี้ใครอยากลองอะไรใหม่ๆ แนะนำเมนู "สปาเก็ตตี้ผัดกะเพรา" สูตรง่ายแต่รสชาติจัดจ้าน ผัดกระเพรากับเนื้อหรือหมูสับ ใส่น้ำมันผัดพริกแล้วเอามาคลุกกับเส้นสปาเก็ตตี้ อร่อยไม่แพ้ที่ร้านเลย ใครมีไอเดียหรือสูตรเด็ดๆ มาแชร์กันได้นะ อยากรู้ว่าเพื่อนๆ ทำอะไรกันบ้างในครัว #ไอเดียอาหาร #เช้านี้ทานอะไรดี #มื้อค่ำแสนอร่อย

วันนี้มาลองทำเมนูใหม่ที่คิดว่าน่าจะถูกใจกันอยู่บ้างกับเมนู "ข้าวผัดกุ้งกระเพรากรอบ" แค่ชื่อก็หิวละ มาเริ่มกันเลย! ก่อนอื่นตั้งกระทะร้อนๆ ใส่น้ำมันนิดๆ พออุ่นก็นำกุ้งที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดจนสุกหอม จากนั้นตามด้วยกระเพราใบหอมที่ทอดกรอบไว้ โอ๊ย กลิ่นมันดีมากนะบอกตรงๆ ทีนี้ก็ถึงเวลาข้าวสวยที่เราเตรียมไว้ ใส่ลงไปผัดกับกุ้งและกระเพราะสด น้ำจิ้มเพิ่มรสชาติด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย ทดลองชิมดูให้ถูกใจ สุดท้ายก็โป๊ะด้วยไข่ดาวกรอบกรอบ เอาให้สวยงามคาเฟ่สักจานนึง จบด้วยโรยใบกระเพรากรอบๆ ซ้ำอีกทีเผื่อจะอวบอิ่มกันเข้าไปอีก โอ้ยอิ่มจนลืมว่ากินไปกี่จาน เพื่อนๆ คนไหนลองทำกันแล้วมาแชร์บอกกันหน่อยนะ เผื่อมีไอเดียใหม่ๆ ลองปรับดู #ข้าวผัดกุ้งกระเพรากรอบ #Chefในครัว #อร่อยเองทำเอง

วันนี้ได้ลองทำอาหารที่บ้านเอง เลยอยากจะแชร์ให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน เห็นรูปในอินสตาแกรมมาหลายรอบ แต่ไม่เคยมีโอกาสลองเลย วันนี้เลยขอสักที เมนูที่ลองทำคือ "ข้าวผัดกระเพรากุ้ง" ทำไม่ยากเลย ขั้นแรกก็เตรียมกุ้งสดๆ ล้างให้สะอาด แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเพราและพริกลงไปผัดจนหอม ใส่กุ้งลงไป ผัดต่อจนกุ้งสุก แล้วใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลนิดหน่อยก็เสร็จแล้ว บอกเลยว่ากลิ่นหอมสุดๆ พร้อมทานแล้ว รู้สึกภูมิใจมากที่ทำออกมาได้อร่อย ครั้งต่อไปอาจจะลองเพิ่มไข่ดาวไปด้วย น่าจะเข้ากันได้ดี ใครมีสูตรเด็ดๆ มาแชร์กันได้นะ ชอบลองทำเมนูใหม่ๆ อยู่แล้ว ลองทำกันดูนะ! อร่อยมากๆ แถมทำง่ายด้วย ใครลองทำแล้วมาแชร์กันได้เลย #รีวิวทำอาหาร #สูตรอร่อย #แชร์สูตร #กระเพรากุ้ง

มาแล้วจ้าาา วันนี้บุกครัวเพื่อมาลองทำเมนูใหม่หมดทั้งบ้านเลยค่ะ นั่นก็คือ 'สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง' จ้า อยากบอกว่าแอบภูมิใจตัวเองไม่น้อยตอนเสร็จน้า มาดูกันว่าทำยังไงบ้าง เริ่มที่เราต้องเตรียมสปาเกตตี เพราะเราต้องการให้มันลวกสุกแล้วนุ่มกำลังดีนะจ๊ะ ต่อมาก็ต้องหั่นกระเทียม พริก และก็เตรียมใบกระเพราสดใหม่ๆ เสร็จแล้วก็เริ่มลงมือกันเลย ตั้งกระทะให้ร้อนบนเตา ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมและพริก ผัดจนหอมฟุ้ง จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก แต่เดี๋ยวก่อน อย่าลืมตัดสัดกุ้งก่อนผัดนะจ๊ะ เพื่อไม่ให้น้ำในกุ้งออกมามากเกินไป แล้วใส่เส้นสปาเกตตีที่ลวกไว้ลงไปผัดคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากัน เติมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายนิดหน่อยและไม่ลืมใส่ใบกระเพราลงไปสุดท้าย ผัดต่ออีกนิดให้ใบกระเพราสลบ แล้วก็จัดให้สวยพร้อมเสิร์ฟ ยอมใจตัวเองเพราะออกมาดีมาก รสชาติคล้ายกับผัดกระเพรากับข้าวสวยเลยแต่เพิ่มความฟิวชั่นด้วยเส้นสปาเกตตี อร่อยฟินสุดแล้วในวันนี้ เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบแบบนี้ลองทำตามได้เลยนะ และถ้าทำแล้วอย่าลืมมาส่งรูปกันบ้างน้าาา #สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง #อร่อยฟินทุกคำ