“ปีกไก่ย่างน้ำผึ้ง” เป็นเมนูปีกไก่ที่ย่างให้กรอบหอม รสหวานกลมกล่อมจากน้ำผึ้งและเครื่องปรุงต่าง ๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นของทานเล่นหรือกับข้าว 🌯วัตถุดิบ: 1. ปีกไก่ บั้งเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้า 2. ซีอิ๊วขาว และ ซีอิ๊วดำ สำหรับรสชาติและสี 3. น้ำมันหอย 4. เหล้าจีน ช่วยดับกลิ่นคาว 5. พริกไทยขาวป่น และ น้ำตาล 6. น้ำผึ้ง สำหรับเคลือบเพิ่มความหวานและเงางาม 7. ขิงและกระเทียม สำหรับเพิ่มความหอม 🍽️วิธีทำ: 1. นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ใส่ชามหมัก เติมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย เหล้าจีน พริกไทยขาว น้ำตาล ขิง และกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง 2. วางปีกไก่ลงในถาดอบที่รองด้วยฟอยล์ อบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที 3. เมื่อครบเวลา นำปีกไก่ออกมา ทาน้ำผึ้งบาง ๆ แล้วอบต่ออีก 3-5 นาทีจนสุกเหลืองและเงางาม 4. จัดเสิร์ฟในจาน พร้อมรับประทาน 👉🏻แนะนำเพิ่มเติม: • การทาน้ำผึ้งในขั้นตอนสุดท้ายจะช่วยให้ปีกไก่มีความเงางามและรสหวานกลมกล่อม • สามารถเสิร์ฟคู่กับซอสพริกหรือซอสบาร์บีคิวเพื่อเพิ่มรสชาติ *ส่วนผสมปรับได้ตามชอบ #ปีกไก่ย่างน้ำผึ้ง #ไก่ย่างหอมหวาน #เมนูไก่ #ของว่าง #อาหารย่าง