“หมูสามชั้นผัดซอสหอมใหญ่” 🍖วัตถุดิบ: 1. หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 2. ต้นหอมใหญ่ หั่นแว่น 3. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 6. ซีอิ๊วดำ ครึ่งช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาล เล็กน้อย 8. เกลือ เล็กน้อย 🍽️วิธีทำ: 1. ตั้งกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน นำหมูสามชั้นลงไปผัดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน 2. ใส่ต้นหอมใหญ่ลงไปผัดกับหมูสามชั้นจนมีกลิ่นหอม 3. เติมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล และเกลือลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน 4. ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดอีกครั้ง จากนั้นตักเสิร์ฟในจาน 👉🏻แนะนำเพิ่มเติม: • ควรใช้ไฟกลางในการผัดเพื่อให้หมูสามชั้นกรอบนอกนุ่มใน • หากต้องการรสชาติหวานเพิ่ม สามารถเติมน้ำตาลได้ตามชอบ *ส่วนผสมปรับได้ตามชอบ #หมูสามชั้นผัดซอส #เมนูผัดหอมใหญ่ #อาหารจีน #เมนูหมูสามชั้น #อาหารทำง่าย