วันนี้ขอลองแชร์สูตรทำขนมเค้กเลมอนที่พึ่งลองทำสำเร็จไป มีใครชอบกลิ่นหอมๆ ของเลมอนเหมือนกันบ้างมั้ย เตรียมกระดาษปากกามาจดเลย วัตถุดิบ - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย - นมสด 1/4 ถ้วย - น้ำเลมอน 1/4 ถ้วย - ลอกเลมอนขูด 2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันจนเป็นครีมขาวๆ 2. ใส่น้ำมันพืช นมสด น้ำเลมอน และลอกเลมอนขูดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 3. ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือลงไปในส่วนผสมเปียก ตีจนทุกอย่างเนียนเข้ากัน 4. เทใส่พิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที หรือจนเค้กเริ่มเป็นสีทองและใช้ไม้จิ้มลงไปแล้วไม่ติด 5. พักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ พร้อมสนุกกับเค้กหอมๆ ที่ทำเองได้เลย ลองทำดูสิ รับรองว่าติดใจแน่นอน ถ้าใครมีเทคนิคหรือคำแนะนำเพิ่มเติมมาแชร์กันบ้างนะ #BakingFun #LemonCakeLover