เพิ่งลองทำเมนูชิคๆ ที่บ้านเมื่อวานนี้เอง เมนูนั้นก็คือ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า” สูตรแสนง่ายที่หากินที่ไหนไม่ได้บ่อยๆ บอกเลยว่าทำออกมารสชาติโอเคเกินคาดมาก เริ่มจากต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกพอดี เด็ดทีคือใส่เกลือลงในน้ำต้มสักหน่อย จะช่วยให้เส้นมีรสชาติ พอเส้นสุกแล้วก็สะเด็ดน้ำออก ระหว่างรอเส้น ลองเตรียมส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไข่แดง ครีม และชีส (ใส่มอสซาเรลลาหรือพาร์เมซานก็ได้) ผสมเข้าด้วยกัน ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ตามด้วยการผัดเบคอนในกระทะ จนกลิ่นหอมและมีสีทอง ตักให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นใส่เส้นที่ต้มไว้กลับลงไปในกระทะ น้ำส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ เทผสมกับเส้นในกระทะ ผัดด้วยไฟอ่อนค่อยๆ คนจนซอสข้น จากนั้นปิดไฟทันที เสิร์ฟพร้อมโรยชีสเพิ่มเติมก็ได้ ถ้าชอบชีสมากๆ แถมโรยพาร์สลีย์หั่นละเอียดเพิ่มความกรุบกรอบ ลองไปทำดูนะ แล้วมาบอกกันว่าชอบหรือเปล่า หวังว่าทุกคนจะอิ่มอร่อยกันน้า #สูตรง่ายๆ #สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า #อาหารบ้านๆ #ทำเองที่บ้าน #รีวิวอาหาร