วันนี้ลองทำอาหารจานโปรดเองแล้วนะ ต้องบอกเลยว่าฟิลสุดๆ คือวันนี้ทำ "ซุปครีมเห็ด" เมนูง่ายๆ แต่รสชาติหรูหราแบบในร้านอาหารฝรั่ง คือดีแบบนี้นะ มาลองทำตามกันเลย เริ่มจากเตรียมเห็ดที่ชอบล้างสะอาดแล้วหั่นชิ้นบางๆ แล้วเจียวน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมเจียวหอมๆ แล้วตามด้วยเห็ด ผัดให้เห็ดนุ่ม แล้วเติมน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผักเพื่อลดความเข้มข้น ต่อไปก็ใส่ครีมสดลงไปเพื่อเพิ่มความครีมมี่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พริกไทยขาวนิดหน่อย ชิมรสดูว่าโอเคไหม ถ้าลงตัวก็เสร็จแล้ว เสิร์ฟแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับเพิ่มสีสัน บอกเลยว่าทำแล้วรู้สึกเหมือนได้ดินเนอร์ในร้านอาหารเลยนะ ใครว่างๆ ลองทำทานกันดู มีเคล็ดลับหรือไอเดียดีๆ มาคุยกันได้นะ #CookingAtHome #FoodLovers #ซุปครีมเห็ด