วันนี้มาแชร์แนวคิดที่น่าสนใจที่เพิ่งได้ฟังมา คือเรื่อง "ทฤษฎีการเรียนรู้เชิงปรับตัว" หรือ Adaptive Learning Theory อ่ะ หลายๆ คนอาจจะเคยเจอมาบ้างแล้ว แต่รู้ไหมว่ามันมีประโยชน์กับการใช้ชีวิตประจำวันยังไง มันไม่ใช่แค่วิธีเรียนในห้องเรียนเท่านั้นนะ แต่เราสามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตจริงได้อีกด้วย แนวคิดหลักๆ ของทฤษฎีนี้คือการปรับวิธีการเรียนรู้ตามสถานการณ์ที่เปลี่ยนไป หมายถึงว่าเราต้องเปิดใจกว้าง ๆ กับการเปลี่ยนแปลง การรับข้อมูลใหม่ ๆ และไม่ยึดติดกับสิ่งเดิม ๆ ที่เราเคยรู้หรือเชื่อ ลองนึกถึงว่าเรากำลังเรียนทำอาหารจาก YouTube แล้วจู่ๆ วิดีโอที่เคยดูอยู่กลับหายไป หรือสูตรที่เคยใช้อยู่กลับไม่ได้ผล เราก็แค่ลองหาสูตรใหม่หรือวิธีการใหม่ ๆ ในการทำอาหาร การปรับตัวนี้แหละคือการนำแนวคิดของ Adaptive Learning มาใช้ สิ่งที่ได้จากการใช้แนวคิดนี้คือ เราจะกลายเป็นคนที่ไม่ยึดติดกับสิ่งเดิม ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลง และพัฒนาตนเองได้เร็วยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในทุกเรื่อง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องงาน เรื่องเรียน หรือชีวิตส่วนตัว การยืดหยุ่นและพร้อมที่จะเรียนรู้ตลอดเวลาคือหัวใจของความสำเร็จ จริงไหม #AdaptiveLearning #เรียนรู้ไม่มีวันสิ้นสุด #FlexibleMindset

วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์การทำอาหารจานใหม่ที่ลองทำเองที่บ้าน บอกเลยว่าครั้งแรกก็มีกล้าๆ กลัวๆ แต่ว่าออกมาอร่อยเกินคาด เรียกว่าประสบความสำเร็จเลยทีเดียว เมนูของวันนี้คือ พาสต้าเส้นเฟตตูชินีกับซอสครีมเห็ด เหมาะกับวันขี้เกียจที่อยากทานอะไรอร่อยโดยไม่ต้องออกจากบ้าน เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นเฟตตูชินีลงไปต้มตามเวลาในแพ็คเกจ จากนั้นก็นำเห็ดฝานบางๆ ผัดกับเนยและกระเทียมสับเพิ่มกลิ่นหอมๆ ส่วนที่เด็ดอยู่ตรงที่ซอสครีม ใช้วิปครีมผสมกับชีสพาร์เมซานแล้วเติมเกลือและพริกไทยลงไปนิดหน่อย เคี่ยวซอสให้เข้มข้นก่อนจะคลุกเส้นพาสต้าที่ตั้งใจต้มไว้แล้วลงไป พอสุกแล้วก็จัดเสิร์ฟ โรยชีสเพิ่มนิดหน่อย ขอบอกเลยว่าใครทำตามนี้แล้วจะถูกใจสายชีสแน่นอน ใครได้ลองแล้วบอกด้วยว่าเป็นยังไงบ้างนะ #พาสต้า #ทำอาหารเอง #อร่อยง่ายๆที่บ้าน

เพิ่งกลับจากทริปมา เลยอยากมาแชร์ประสบการณ์การเดินทางครั้งนี้ให้ฟังกัน บอกเลยว่ามันเป็นอะไรที่สนุกมาก! อากาศดี วิวสวย ทุกอย่างลงตัวสุดๆ เริ่มจากไปถึงก็หาอาหารท้องถิ่นกินก่อนเลย พลาดไม่ได้กับอาหารจานเด็ดของพื้นที่นี้นะ เขาบอกว่าถ้ามาแล้วไม่ได้กินเหมือนมาไม่ถึง ประสบการณ์ลุยครั้งนี้ต้องคุ้ม คืนแรกที่พักเป็นโฮมสเตย์ที่อบอุ่นมากๆ คนที่นี่ใจดีและเป็นมิตรแบบที่เราไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน ที่ที่หนึ่งที่ประทับใจมากคือการขึ้นไปดูพระอาทิตย์ขึ้นบนเขา วิวที่เห็นบอกเลยว่าทำให้ลืมความเหนื่อยไปเลย ทุกคนที่มาเที่ยวที่นี่ต้องแวะไป ไม่งั้นถือว่าพลาด! ถ้ามีโอกาสอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองแพลนทริปมาเที่ยวแบบนี้กันบ้าง มันทำให้เรารู้สึกดีมากๆ ที่ได้ออกมาสนุก ผ่อนคลาย และได้เห็นโลกกว้างขึ้นไปอีกที เท่านี้แหละสำหรับทริปนี้ ไว้มีโอกาสจะมาแชร์อีก สวัสดีจากเพื่อนที่สนุกกับการเดินทางตลอดเวลา #แบ็กแพ็กเกอร์ #เที่ยวให้สุด #ประสบการณ์ใหม่

วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกเติมเต็มกับทุกคน คือได้ไปเดินเล่นในสวนสาธารณะที่มีต้นไม้เยอะๆ สูดอากาศสดชื่น ทำให้รู้สึกเหมือนชาร์จพลังได้เต็มที่ ตอนนี้กลายเป็นกิจกรรมที่ขาดไม่ได้เลย นอกจากนั้นยังได้ลองทำอาหารจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในตลาดใกล้บ้าน มันสนุกมากที่ได้ลองทำอะไรใหม่ๆ แล้วผลออกมาดี ตอนนี้เลยมีเมนูประจำที่ต้องทำทุกสุดสัปดาห์ ที่จริงการลองอะไรใหม่ๆ นี่มันให้ความรู้สึกเติมเต็มจริงๆ ไม่เหมือนแค่ทำตามหน้าที่ในแต่ละวัน ใครมีไอเดียหรือกิจกรรมดีๆ ให้รู้สึกเติมเต็ม มาแชร์กันหน่อยนะ อยากลองอะไรใหม่ๆ บ้าง #เติมเต็มชีวิต #แชร์ไอเดีย #กิจกรรมเต็มพลัง

ช่วงนี้คึกคักเรื่องการทำอาหารจริงๆ พอดีลองสูตรใหม่มา เมนูนี้คือ "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า" ที่ทำเองแล้วประทับใจแบบสุดๆ เริ่มต้นเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ ทำให้สุกตามชอบนะ จากนั้นมาทำซอสคือใช้ไข่แดง 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน แล้วใส่พาเมซานชีสลงไปเยอะๆ เลย ผสมให้เนียน ส่วนเบคอน กรอบพอดีๆ ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในกระทะจนได้กลิ่นหอม เสร็จแล้วเอาเส้นที่ต้มไว้ไปคลุกเคล้ากับเบคอนในกระทะ พอเข้ากันดีแล้วก็ยกลงจากเตา ทีนี้ค่อยๆ เทซอสไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะคนให้ทั่ว ต้องทำอย่างเร็วเพื่อไม่ให้ไข่สุกเกินไป โรยพริกไทยดำละเอียดตามชอบ แล้วขุดลงจานเสิร์ฟ บอกเลยว่าอร่อยแบบฟินๆ ทำเองก็ง่าย ลองที่บ้านดูนะ รับรองจะติดใจแน่นอน ลองทำแล้วมาแชร์กันได้นะ ขอบคุณที่ติดตาม #คาโบนาร่า #ทำอาหารสนุก #โฮมคุกกิ้ง

สวัสดีวันดีๆ กับทิปส์ดูแลสุขภาพใหม่ๆ ที่อยากแชร์ วันนี้มาแบ่งปันวิธีง่ายๆ ที่ทำได้ทุกวัน มาเริ่มกันเลย! 1. ดื่มน้ำ: น้ำคือสิ่งที่ร่างกายขาดไม่ได้ ลองตั้งเป้าหมายดื่มน้ำวันละ 8 แก้วหรือมากกว่านี่จะช่วยให้ผิวสดชื่นและช่วยระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น 2. การออกกำลังกาย: เริ่มจากกิจกรรมที่เราชอบ เช่น เดินเล่น ปั่นจักรยาน หรือแม้แต่โยคะในห้องนั่งเล่นก็เป็นการเริ่มต้นที่เยี่ยมยอด 3. การนอนหลับ: การนอนหลับที่ดีคือการพักผ่อนที่แท้จริง ลองตั้งเวลานอนที่สม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงการใช้โทรศัพท์มือถือก่อนนอน 4. อาหาร: กินอาหารที่ครบถ้วน ดื่มน้ำผลไม้สด และลดการทานของหวานหรืออาหารจานด่วน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น 5. สมาธิและการผ่อนคลาย: ลองฝึกสมาธิ ฟังเพลงบรรเลงที่ชื่นชอบ หรือแค่การหายใจเข้าลึกๆ มันช่วยลดความเครียดได้ดีจริงๆ นี่แหละเทคนิคง่ายๆ ที่ทุกคนทำได้ทุกวัน มาลองนำไปปรับใช้กันแล้วจะเห็นผลลัพธ์ดีๆด้วยตัวเอง! #สุขภาพดีมีความสุข #ดูแลตัวเองง่ายๆ #สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา

ช่วงนี้ชอบหาอะไรทำให้ยิ้มได้ในแต่ละวัน เริ่มจากสิ่งเล็กๆ อย่างการได้เห็นแมวข้างบ้านนอนเล่นกลางแดด หรือได้จับคู่ถุงเท้าสีสดๆ ที่ชอบ แล้วก็มีวันที่ได้ลองทำอาหารจานใหม่ๆ สำเร็จจนได้ นับว่าเป็นความสุขเล็กๆ ที่เติมพลังใจให้เราได้เสมอ นักธรรมชาติวิทยาบอกว่ารอยยิ้มนี่ล่ะทำให้โลกใบนี้น่าอยู่ เอาล่ะ วันนี้คุณมีเหตุผลอะไรให้ยิ้มบ้างหรือยัง แชร์มาให้ได้รู้กันหน่อย #รอยยิ้ม #ความสุขเล็กๆ #ชีวิตดี๊ดี #พลังใจ

ตั้งแต่ช่วงนี้รู้สึกว่าตัวเองมีพลังมากกว่าเดิม เพราะได้ลองทำกิจกรรมใหม่ๆ ที่ช่วยเติมพลังใจล้นเหลือ! การออกไปวิ่งตอนเช้าเงียบๆ และได้ลองทำอาหารจากสูตรที่ไม่เคยทำมาก่อน เติมเต็มชีวิตสุดๆ ถ้าใครมีไอเดียกิจกรรมที่ทำแล้วรู้สึกดี ลองแชร์มาหน่อยนะ อยากรู้ว่าชอบทำอะไรกันบ้าง #เติมเต็มชีวิต #กิจกรรมดีๆ #แชร์ความสุข

มาดูเทคนิคดูแลสุขภาพแบบง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้กันนะ เริ่มจาก 1. ดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน นอกจากจะช่วยในการขับของเสียแล้ว ยังทำให้ผิวพรรณสดใสด้วยนะ 2. นอนหลับให้เพียงพอ พยายามหลีกเลี่ยงการนอนดึกและให้ตัวเองพักผ่อนอย่างเต็มที่ 3. ออกกำลังกายเบาๆ ไม่จำเป็นต้องเล่นหนักทุกวัน อย่างการเดินหรือโยคะก็ช่วยให้ร่างกายและจิตใจสดชื่นได้ 4. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เลี่ยงอาหารจังก์ฟู้ด แล้วหันมาทานผักผลไม้และโปรตีนดีๆ 5. จัดเวลาให้กับการพักผ่อน หางานอดิเรกที่ชอบทำบ้างเพื่อผ่อนคลายความเครียด 6. หมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ การตรวจเช็คร่างกายอย่างน้อยปีละ 1-2 ครั้ง จะช่วยให้เรารู้ทันสุขภาพของตัวเอง ลองทำตามดูนะทุกคน ง่ายๆ แต่ประโยชน์เพียบ! #สุขภาพดีคือสิ่งสำคัญ #เทคนิคการดูแลสุขภาพ #ชีวิตติดเฮลท์

วันนี้มาแลกเปลี่ยนเรื่องใหม่ๆ ที่เพิ่งได้เรียนรู้กันหน่อย วันนี้เราเพิ่งได้ลองฝึกทำอาหารจากสูตรที่ไม่เคยลองมาก่อน บอกเลยว่าตื่นเต้นมาก! มันคือข้าวหมูแดงสูตรโบราณ ที่ไม่คิดว่าเราจะทำได้อร่อยขนาดนี้ เนื้อหมูนุ่มลิ้น ซอสหวานเค็มกำลังดี ตอนแรกยังกังวลว่าจะไม่ได้รสชาติแบบที่อยาก แต่สุดท้ายคือฟินมาก! แล้วเพื่อนๆ หล่ะ วันนี้ได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ บ้าง มาแชร์กันหน่อย #แชร์ความรู้ใหม่ #ทำอาหารสนุกจัง #ข้าวหมูแดงสูตรโบราณ

หยุดก่อน! ใครที่กำลังเครียด ลองมาลดความเครียดด้วยเทคนิคการดูแลสุขภาพง่ายๆ กันดีกว่า 1. ดื่มน้ำให้เพียงพอ การดื่มน้ำนอกจากจะช่วยในการขับสารพิษแล้ว ยังทำให้ผิวของเราสดชื่นด้วยนะ พักผ่อนให้พอ ใครบ้างที่ไม่ค่อยได้นอน? ลองจัดเวลาสักหน่อยจะได้มีพลังทำงานอย่างเต็มที่ 2.ออกกำลังกายใครว่าต้องไปยิม? แค่ออกไปเดินเล่นที่สวนหรือเล่นโยคะที่บ้านก็ถือว่าโอเคแล้ว 3.ทานอาหารให้ครบห้าหมู่ บางครั้งเราอาจจะหลงไปกับอาหารจานด่วน อย่าลืมหาผักผลไม้มากินแลกเปลี่ยนกันบ้าง 4.หัวเราะบ่อยๆ ชีวิตมันสั้น มีอารมณ์ขันกันบ้าง ช่วยลดความเครียดได้เยอะเลย 5.หาเวลาให้ตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการอ่านหนังสือ ดูหนัง หรือทำอะไรที่เราชอบ มันจะช่วยให้เราได้ผ่อนคลายและสร้างสมดุลของชีวิต ลองทำดูนะ แล้วสุขภาพดีๆ จะตามมาเอง #วิธีง่ายๆกับการดูแลสุขภาพ #สุขภาพดีอยู่ที่เรา

วันนี้มีวิธีง่ายๆ มาแนะนำให้ลองทำกันดู เพื่อช่วยเติมพลังให้กับตัวเอง เวลาเราเจอเรื่องหนักๆ มาลองทำตามนี้ดูนะ 1. ตื่นมาห้องแรกที่เราอยู่ให้สูดหายใจลึกๆ สักสามครั้ง ตั้งสติแล้วพูดกับตัวเองว่า "วันนี้ต้องเป็นวันที่ดีแน่นอน" 2. ลองหาเพลงที่ชอบฟัง แล้วปล่อยตัวตามเสียงดนตรี รู้สึกได้ถึงความเบาสบาย 3. เริ่มเขียนบันทึกให้กับตัวเองสักสองสามบรรทัด เล่าเรื่องดีๆ หรือความฝันที่อยากลองทำ จะช่วยให้ใจเราเบาขึ้น 4. ทำบางสิ่งที่ชอบสักอย่างในแต่ละวัน เช่น อ่านหนังสือที่สนใจ ปรุงอาหารจานโปรด หรือออกไปเดินเล่นตามสวนสาธารณะ 5. เมื่อมีเรื่องไม่ดี หรือความคิดที่ไม่ดีเข้ามา ลองจดมันลงในกระดาษ แล้วบอกตัวเองให้ปล่อยมันไป ไม่ต้องเก็บมาคิดให้ปวดหัว 6. อย่าลืมหาความสุขจากสิ่งเล็กๆ เช่น ความอบอุ่นจากแสงแดด หรือรอยยิ้มจากคนรอบข้าง สุดท้ายแล้ว อย่าลืมว่าการให้กำลังใจตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้นเราเชื่อมั่นว่าเราจะผ่านมันไปได้ด้วยดี #กำลังใจดีๆ #รักตัวเอง #ไปต่อไม่รอแล้วนะ