วันนี้มาลองทำเมนูขนมหวานง่ายๆ ด้วยตัวเอง คือเค้กกล้วยหอมพร้อมรอยยิ้ม! ใครที่อยากลองทำขนมหวานแล้วไม่รู้จะเริ่มตรงไหน ขอแนะนำเลยนะ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แถมทำเสร็จแล้วรู้สึกภูมิใจสุดๆ เริ่มจากเตรียมกล้วยหอมสุกประมาณ 3 ลูก บดให้ละเอียด ใส่น้ำตาลทรายประมาณ 1 ถ้วยตามชอบ จากนั้นตีแป้งเอนกประสงค์ 1.5 ถ้วย ผสมกับผงฟู 1 ช้อนชา และช้อนกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน อย่าลืมใส่ไข่ไก่ 2 ฟองและเนยละลาย 100 กรัมด้วยนะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ ขอแนะนำให้เปิดเตาอบไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นำเค้กเข้าอบประมาณ 45 นาที หรือจนกว่าจะสุกดี วิธีเช็คคือใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มกลางเค้ก ถ้าไม่มีเศษติดออกมาก็โอเค ออกจากเตาแล้วแนะนำให้ปล่อยเย็นนิดนึงก่อนที่จะตัดเสิร์ฟ เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม หอมหวาน แถมไม่ต้องกลัวว่าจะเก็บนานเกิน ใช้เวลาแป๊บเดียวก็กินหมด! ใครลองทำแล้วมาบอกบ้างนะ ทำออกมาแล้วหน้าเค้กเป็นยังไงบ้าง สนุกดีนะกับการทำขนมกินเองที่บ้าน #เค้กกล้วยหอม #homemadebaking #อบขนมง่ายๆ #ความสุขที่ทำเอง