วันนี้จะมาแชร์สูตรเมนูใหม่ที่ลองทำเองที่บ้าน รับรองว่าอร่อยและทำง่ายมากๆ เหมือนกับได้ออกไปกินร้านหรูเลย มาเริ่มกันเลยดีกว่า เมนูนี้ชื่อว่า “สปาเก็ตตี้ครีมซอสแซลมอน” วัตถุดิบหลักที่ต้องเตรียมก็มี: - เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม - เนื้อแซลมอน 150 กรัม - ครีมซอส (จะใช้ครีมสดหรือครีมข้นก็ได้) 1 ถ้วย - กระเทียมสับ 2 กลีบ - หอมใหญ่สับ 1/2 หัว - ชีสพาร์เมซานขูด 1/4 ถ้วย - เกลือ พริกไทย และผักชีลาว สำหรับปรุงรส วิธีทำ: 1. เริ่มต้นด้วยการต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที หรือจนเส้นสุกตามที่ต้องการ แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ 2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนื้อแซลมอนลงไปย่างจนสุกแล้วนำออกจากกระทะ พักไว้ 3. ใช้กระทะใบเดิม ใส่กระเทียมและหอมใหญ่สับลงไปผัดจนหอม จากนั้นเติมครีมซอสลงไป ผัดเบาๆ ให้เข้ากัน 4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ คลุกเคล้ากับครีมซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ 5. ตัดแซลมอนที่เตรียมไว้มาวางบนหน้าเส้นสปาเก็ตตี้ แล้วโรยชีสพาร์เมซานและผักชีลาว 6. เสิร์ฟทันทีตอนร้อนๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ลองทำดูนะ รับรองว่าจะเป็นเมนูที่ใครลองชิมก็ต้องบอกว่าอร่อยแน่นอน! #สปาเก็ตตี้ #รีวิวทำอาหาร #สูตรอาหารง่ายๆ #ทำอาหารที่บ้าน #อาหารอิตาเลียน