วันนี้มีเรื่องอยากแชร์เกี่ยวกับสูตรทำอาหารอร่อยๆ ที่ลองทำเองที่บ้าน ตอนแรกก็กังวลว่ามันจะออกมาโอเคมั้ย แต่พอลองทำแล้ว โอ้โห ทั้งง่ายและอร่อยมากๆ

วันนี้ลองทำ "ข้าวผัดกระเพราปลาทู" ใช่ค่ะ! อ่านไม่ผิด ปลาทูที่เราคุ้นเคยได้กลายเป็นเมนูใหม่สุดแซ่บไปแล้ว เริ่มจากหาปลาทูสดๆ แล้วทอดให้กรอบ จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกสับลงผัดจนหอม ใส่ปลาทูลงไปตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพราและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย เมื่อผัดจนเข้ากันดีแล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟเลย หอมกรุ่นห้องรับประทานอาหารทันที

อยากบอกเลยว่าทำไม่ยากเลย แถมยังอร่อยจนต้องขอเบิ้ล และที่สำคัญคือประหยัดมากๆ ใครอยากลองทำอะไรใหม่ๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเยอะ ขอแนะนำเมนูนี้เลยนะคะ

ลองทำกันดูนะ เผื่อจะชอบเหมือนกัน

#ชวนทำอาหาร #ข้าวผัดกระเพราปลาทู #เมนูทำง่าย