วันนี้มาชวนลองทำเมนูง่าย ๆ แต่เด็ดมาก "ข้าวผัดกะเพราหมูสับ" เป็นเมนูประหยัดเวลา แต่รสชาติประทับใจทุกคำ

ก่อนอื่นต้องไปล้างหมูสับให้สะอาด แล้วตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสับจนสุก จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป คั่วให้หอมฟุ้ง

พอหมูกับกระเทียมหอมแล้ว ใส่พริกขี้หนูสดตามใจชอบ ใครทานเผ็ดมากก็ใส่มาก จัดเต็มไปเลย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย ชิมรสตามใจชอบเลย

ต่อด้วยใส่ใบกะเพรา ผัดแค่พอใบเริ่มยุบตัวลง ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน พอทุกอย่างเข้ากันดีแล้วก็ยกเสิร์ฟเลย

ปล. ถ้าใครรักสุขภาพ เติมผักอย่างแครอทหรือหน่อไม้เพิ่มได้นะ สีสันน่าทาน แถมยังได้ประโยชน์

เป็นยังไงบ้าง ลองแล้วถูกใจหรือเปล่า บอกได้นะ หรือใครมีสูตรเด็ด ๆ มาแชร์กันได้นะ

#ข้าวผัดกะเพรา #สูตรง่ายๆ #อร่อยเองทำเอง