วันนี้ได้ลองทำเมนูใหม่ที่เพิ่งคิดเอง ทำเอง กินเอง แล้วรู้สึกดีมาก แบ่งปันเผื่อเพื่อน ๆ อยากลองทำกันดูจ้า สิ่งที่เราเลือกทำวันนี้ก็คือ "ข้าวผัดกุ้งสับปะรด" เพราะอยากได้รสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น แต่ก็ยังคงแดงด้วยสมุนไพรไทย

เริ่มจากหุงข้าวให้สุกพักไว้ เอากุ้งสดมาคลุกกับกระเทียมและหอมแดงซอย ใส่น้ำมันมะกอกนิดนึงจะได้หอมๆ จากนั้นนำไปผัดกับข้าวที่เตรียมไว้ เติมสับปะรดหั่นเต๋าลงไป สุดท้ายโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ก็ดูสุขภาพดีใช่ไหมล่ะ ตบด้วยน้ำปลานิดซอสถั่วเหลืองหน่อย

หลังจากลองชิมแล้วรสชาติลงตัวมาก เหลือแค่พริกป่นที่เราชอบใส่เพิ่มเข้ามาตอนกินด้วยความเผ็ดมันส์ แต่เพื่อน ๆ สามารถปรับรสชาติตามใจได้เลยนะ ลองทำดูสิแล้วมาแชร์กันว่าออกมาเป็นยังไง

#ข้าวผัดกุ้งสับปะรด #ทำอาหารเอง #สูตรใหม่ในครัว