วันนี้มาชวนทำสปาเกตตีคาร์โบนาร่ากันจ้า เมนูโปรดที่ลองพิสูจน์ฝีมือแล้วสำเร็จ! เริ่มด้วยการต้มเส้นสปาเกตตีให้สุก (แต่ห้ามเละน้า) ระหว่างรอเส้นก็มาลูกหมูเบคอนในกระทะจนกรุบกรอบ เติมน้ำตาลเล็กน้อยถ้าอยากได้รสหวานนิดๆ จากนั้นผสมไข่แดงกับชีสพาร์เมซาน แล้วค่อยๆ หลอมละลายเข้าด้วยกัน จากนั้นเอาเส้นสปาเกตตีที่ต้มไว้ลงผัดกับเบคอน เติมไข่และชีสตามลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน ปิดไฟ แล้วรอสักครู่เพื่อให้เนื้อครีมเซตตัว ทานคู่กับผงพริกไทยดำเล็กน้อย เออ...คือดีจริงๆ นะ ลองไปทำดู ไม่ยากอย่างที่คิด!

แต่ถ้าใครมีเคล็ดลับเพิ่มเติมก็แวะมาบอกกันได้นะ นี่แค่เริ่มต้นเอง เดี๋ยวจะฟาดเมนูอื่นต่อแน่นอน!

#ทำอาหารสนุก #สายกินต้องลอง #คาร์โบนาร่าแสนง่าย