มาแล้วจ้าาา วันนี้บุกครัวเพื่อมาลองทำเมนูใหม่หมดทั้งบ้านเลยค่ะ นั่นก็คือ 'สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง' จ้า อยากบอกว่าแอบภูมิใจตัวเองไม่น้อยตอนเสร็จน้า มาดูกันว่าทำยังไงบ้าง เริ่มที่เราต้องเตรียมสปาเกตตี เพราะเราต้องการให้มันลวกสุกแล้วนุ่มกำลังดีนะจ๊ะ ต่อมาก็ต้องหั่นกระเทียม พริก และก็เตรียมใบกระเพราสดใหม่ๆ เสร็จแล้วก็เริ่มลงมือกันเลย ตั้งกระทะให้ร้อนบนเตา ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมและพริก ผัดจนหอมฟุ้ง จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก แต่เดี๋ยวก่อน อย่าลืมตัดสัดกุ้งก่อนผัดนะจ๊ะ เพื่อไม่ให้น้ำในกุ้งออกมามากเกินไป แล้วใส่เส้นสปาเกตตีที่ลวกไว้ลงไปผัดคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากัน เติมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายนิดหน่อยและไม่ลืมใส่ใบกระเพราลงไปสุดท้าย ผัดต่ออีกนิดให้ใบกระเพราสลบ แล้วก็จัดให้สวยพร้อมเสิร์ฟ ยอมใจตัวเองเพราะออกมาดีมาก รสชาติคล้ายกับผัดกระเพรากับข้าวสวยเลยแต่เพิ่มความฟิวชั่นด้วยเส้นสปาเกตตี อร่อยฟินสุดแล้วในวันนี้ เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบแบบนี้ลองทำตามได้เลยนะ และถ้าทำแล้วอย่าลืมมาส่งรูปกันบ้างน้าาา #สปาเกตตีผัดกระเพรากุ้ง #อร่อยฟินทุกคำ